Blog

Luteina i zeaksantyna to dwa ważne karotenoidy. Oprócz nieco innego układu atomów, mają bardzo podobną budowę. Są to pigmenty wytwarzane przez rośliny, które nadają owocom i warzywom kolor od żółtego

Luteina jest naturalnym pigmentem powszechnie występującym w warzywach, kwiatach, owocach i niektórych algach. Należy do rodziny karotenoidów i jest głównym pigmentem tworzącym obszar plamki żółtej lu

Aloe vera to wieloletnie soczyste zioło, które rośnie w regionach tropikalnych i subtropikalnych. Zawiera składniki antrachinonowe, takie jak aloeemodyna i polisacharydy aloesu. Ma znaczące działanie

Owoc mnicha to wieloletnia winorośl owocu mnicha Cucurbitaceae, produkowana głównie w Guilin, Guangxi. Owoc mnicha ma to samo źródło lekarstwa i pożywienia oraz ma wysoką wartość odżywczą i leczniczą.

Stewia, określana jako stewiozyd, odnosi się do białego sproszkowanego stewiozydu ekstrahowanego z liści stewii. Jest „trzecim źródłem cukru” po sacharozie i cukrze buraczanym. Słodziki mają siedem ce

Co to jest glukozamina? Glukozamina jest jednym z obfitych cukrów prostych w organizmie. Jest ważnym składnikiem niezbędnym do syntezy proteoglikanów w macierzy chrząstki, rozmieszczonych głównie w ch

Ksylitol to naturalny, zdrowy słodzik występujący w wielu różnych roślinach. Z czego powstaje ksylitol? Ksylitol można ekstrahować z surowców roślinnych, takich jak brzoza, malina, kolba kukurydzy i b

Maltitol to nowy rodzaj funkcjonalnego słodzika o właściwościach fizjologicznych, takich jak niska kaloryczność, brak próchnicy, niestrawność i promowanie wchłaniania wapnia. Właściwości fizyczne i ch

D-tagatoza jest również znana jako cukier D-nagietka. Naturalna tagatoza występuje głównie w produktach mlecznych, takich jak jogurt i mleko w proszku. Jest surowcem do syntezy L-tagatozy. D-tagatoza

Co to jest izomalto-oligosacharydy? Izomalto-oligosacharydy to rodzaj prebiotyku, który jest czynnikiem proliferacji pożytecznych bakterii Bifidobacterium w przewodzie pokarmowym człowieka. Może promo

Inulina w proszku to mieszanka naturalnych fruktanów. Proszek inuliny znajduje się w prawie wszystkich roślinach i jest inną formą magazynowania energii w roślinach oprócz skrobi. HSF Biotech wykorzys

L-Arabinoza to niskokaloryczny substytut cukru, który jest z natury słodki. Cukier towarzyszył energii dietetycznej i nagrodom żywnościowym w całej historii ludzkości. Cukier (dopamina, serotonina, en