Wprowadzenie produktów

Trójglicerydy średnio- i długołańcuchowe, czyli MLCT, to rodzaj cząsteczki tłuszczu składającej się ze szkieletu glicerolu i trzech łańcuchów kwasów tłuszczowych. W przeciwieństwie do innych tłuszczów, MLCT składają się z mieszanki średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych (MCFA) i długołańcuchowych kwasów tłuszczowych (LCFA).

MLCTs Oil

Dzięki temu unikalnemu składowi są one łatwiej trawione i wchłaniane przez organizm.Olej MLCTsą powszechnie stosowane w suplementach diety i produktach sportowych ze względu na ich zdolność do szybkiego dostarczania organizmowi energii. Wiadomo również, że zwiększają wytrzymałość sportową, wspomagają utratę wagi i poprawiają funkcjonowanie mózgu. MLCT zazwyczaj pochodzą z oleju kokosowego i oleju z ziaren palmowych. Stanowią popularną alternatywę dla tradycyjnych napojów sportowych i batonów energetycznych, gdyż stanowią bardziej naturalne źródło energii, bez dodatku cukru i dodatków chemicznych. Można je również dodawać do kawy lub innych napojów, aby zapewnić trwałe źródło energii przez cały dzień. Chociaż MLCT są ogólnie uważane za bezpieczne, osoby z zaburzeniami metabolizmu lipidów powinny skonsultować się z lekarzem przed włączeniem ich do swojej diety.

MLCT są obiecującym nowym dodatkiem do świata zdrowych tłuszczów i mogą oferować szereg korzyści zdrowotnych osobom spożywającym je z umiarem.

HSF Biotech jako lider w dziedzinie lipidów pochodzenia roślinnego wprowadził na rynek trójglicerydy średnio- i długołańcuchowe (MLCT), które są nowym, bezpiecznym i zrównoważonym sposobem wspierania wzrostu mięśni.

Opis Produktu

Opis wyglądu: Klarujący i przezroczysty płyn o odpowiednim aromacie i smaku, bez szczególnego zapachu i dobrym odczuciu w ustach.
Zakres zastosowania: Może być szeroko stosowany w różnych gałęziach przemysłu spożywczego, z jadalną ilością mniejszą lub równą 30 g/dzień.
Opis działania: Olej jadalny z długołańcuchowymi kwasami tłuszczowymi wytwarzany jest z jadalnego oleju roślinnego i średniołańcuchowych trójglicerydów (pochodzących z oleju z ziaren palmowych i oleju kokosowego) w reakcji wymiany estrów przez lipazę i przetwarzany przez destylację, odbarwianie, dezodoryzację i inne procesy. Charakteryzuje się stosunkowo niskim poziomem kwasów tłuszczowych trans i stabilnym działaniem.
Opis składnika: Olej jadalny z długołańcuchowymi kwasami tłuszczowymi.

Wskaźniki fizyczne i chemiczne oraz zdrowotne

Wartość kwasowa	Mniejsze lub równe 1.0 (KOH)/(mg/g)
Zawartość nadtlenka	Mniejsze lub równe 0,13 g/100 g
Średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe	Większy lub równy 11 (g/100g)
Trójglicerydy średniołańcuchowe	＜3 (g/100g)
Trójglicerydy długołańcuchowych kwasów tłuszczowych	Mniejsze lub równe 77 (g/100g)
Średnio i długołańcuchowe trójglicerydy kwasów tłuszczowych	Większy lub równy 18 (g/100g)
Kwasy tłuszczowe trans	＜1.0%
Pozostałości rozpuszczalników	Niewykryty
Całkowity arsen (jako)	Mniejsze lub równe 0,1 mg/kg
Ołów (Pb)	Mniejsze lub równe 0,1 mg/kg
Aflatoksyna B1	Mniejsze lub równe 2,0ug/kg
Benzo(a)piren	Mniejsze lub równe 2,0ug/kg
DEHP	Mniejsza lub równa 1,5 mg/kg
DINP	Mniejsze lub równe 9,0 mg/kg
DBP	Mniej niż lub równo 0,3 mg/kg
Pozostałości pestycydów	Zgodność z GB 2763

MLCTs Oil

HSF BiotechnologiaOlej MLCTCertyfikat ważności

Related parameters

StosowanieOlej MLCT

Trójglicerydy średnio- i długołańcuchowe są szeroko stosowane w przemyśle spożywczym i żywieniowym.
Produkty i suplementy diety dla sportowców wspierają wyniki sportowe, zapewniają szybką energię i poprawiają wytrzymałość.
Produkty żywieniowe dla osób starszych wspierają zdrowe starzenie się, a specjalistyczna żywność medyczna wspomaga zdolność organizmu do gojenia się po urazach lub chorobach.
Pasze dla zwierząt zwiększają wartość odżywczą i strawność paszy.
Kosmetyki i produkty higieny osobistej, które pełnią funkcję emolientów i środków nawilżających skórę.

Application of Product