Astaksantyna i zdrowie: jaki jest związek?

Astaksantynato silny karotenoid o właściwościach przeciwutleniających, naturalny związek redukujący stres oksydacyjny wywołany przez wolne rodniki w organizmie. Stres oksydacyjny może wystąpić podczas codziennych procesów zachodzących w organizmie, w tym podczas ćwiczeń i dodatkowych czynników stresogennych, takich jak toksyny środowiskowe, urazy, niezdrowa dieta i jest normalną częścią starzenia się.

Astaksantyna wykazuje najwyższą zdolność absorpcji rodników tlenowych (ORAC), o wiele rzędów wielkości wyższą niż inne powszechne przeciwutleniacze, takie jak alfa-tokoferol, alfa-karoten, beta-karoten, luteina i likopen. Badania pokazują, że stosowanie astaksantyny wiąże się z szeregiem korzyści zdrowotnych, w tym neuroprotekcją i kardioprotekcją, a także promowaniem zdrowia skóry i oczu.

Astaksantyna, hormony i wzrok

Szeroko zakrojone badania, w tym badania kliniczne z udziałem ponad 180 osób, pokazują, że silne właściwości przeciwutleniające astaksantyny mogą wspierać zdrowie oczu, serca i skóry, a także wspomagać wyniki sportowe i regenerację. Jedną z głównych zalet astaksantyny są jej właściwości przeciwutleniające, które wspierają zdrowie oczu. Komórki fotoreceptorów w oku są w danym dniu narażone na duże ilości stresu oksydacyjnego spowodowanego światłem i tlenem. Oczy mogą zostać uszkodzone również przez ekspozycję na promieniowanie UV. Badania pokazują, że astaksantyna może zwiększać zdolność naszej siatkówki do przeciwstawiania się stresom oksydacyjnym, w tym zmęczeniu oczu i zmęczeniu, które są częste w wyniku bliskiego patrzenia i długotrwałej ekspozycji na niebieskie światło ekranów komputerów. Badania pokazują, że astaksantyna wspiera nasze siatkówki przed stresem oksydacyjnym, w tym nawet przed zmęczeniem i zmęczeniem oczu.

Astaksantynai zdrowie immunologiczne

Kolejną zaletą astaksantyny jest to, że może poprawić zdrowie układu odpornościowego. Wiadomo, że przeciwutleniacze zapewniają działanie ochronne na różne funkcje odpornościowe. Badanie młodych zdrowych kobiet wykazało zwiększoną odpowiedź immunologiczną po suplementacji diety astaksantyną.

Astaksantyna i zdrowie skóry

Jeśli chodzi o zdrowie skóry, astaksantyna wyrównuje koloryt skóry, pomaga utrzymać ją nawilżoną i wykazuje znaczące działanie ochronne przed stresem oksydacyjnym w skórze, który może prowadzić do przedwczesnego starzenia się. Podwójnie ślepe badanie kontrolowane placebo wykazało, że astaksantyna była ważną zmienną wpływającą na znaczną poprawę zmarszczek u 66 uczestników.

Astaksantyna i wydajność ćwiczeń i Odzyskiwaćy

Wiadomo, że ćwiczenia wywołują stres oksydacyjny, którego skutki uboczne obejmują zmęczenie podczas ćwiczeń i bolesność mięśni po wysiłku. Badanie na zwierzętach przeprowadzone w 2014 roku wykazało, że grupa przyjmująca astaksantynę opóźniła czas do wystąpienia niepowodzenia o 29% w teście pływania. Badanie kliniczne przeprowadzone w 2011 roku na kolarzach wyczynowych wykazało wzrost mocy wyjściowej w grupie przyjmującej astaksantynę. Późniejsze badanie z 2016 r. również dostarczyło dowodów na poprawiający wydajność wpływ astaksantyny u wyczynowych kolarzy płci męskiej. W tym badaniu rowerzyści, którzy suplementowali 12 mg astaksantyny dziennie przez 7 dni przed wyścigiem, doświadczyli zwiększonego tempa ogólnoustrojowego utleniania tłuszczów i skrócenia całkowitego czasu podczas końcowych etapów wyścigu wytrzymałościowego.

Duża liczba badań wykazała, że ​​astaksantyna może skutecznie usuwać wolne rodniki powstające w komórkach mięśniowych podczas ćwiczeń, wzmacniać metabolizm tlenowy oraz ma znaczące działanie przeciwzmęczeniowe i przeciwstarzeniowe; może znacznie poprawić odporność człowieka; jest to jedyny lek, który może przenikać przez krew. Karotenoidy stanowiące barierę mózgową mają działanie przeciwutleniające i ochronne dla oczu oraz posiadają szereg ważnych i unikalnych właściwości zdrowotnych. Może być również stosowany jako nowy funkcjonalny dodatek do żywności, jako barwnik żywności, przeciwutleniacz itp. w celu poprawy jakości żywności i wzmocnienia sensorycznego postrzegania żywności.

1. Zastosowanie w żywności funkcjonalnej przeciwdziałającej starzeniu się

Starzenie się organizmu spowodowane jest głównie dużą liczbą wolnych rodników powstających w łańcuchowej reakcji utleniania w mitochondriach. Jeśli nie zostanie usunięty na czas, spowoduje uszkodzenie oksydacyjne mitochondriów i przyspieszy starzenie się komórek organizmu. Astaksantyna ma niezwykle silne działanie przeciwutleniające i może skutecznie wymiatać wolne rodniki tlenowe. Jego wydajność jest ponad 100 razy większa niż VE. Astaksantyna nie tylko utrzymuje silne właściwości przeciwutleniające, ale także spowalnia związany z wiekiem spadek funkcjonalności i pomaga przeciwstawić się procesowi starzenia. Dlatego dodanie astaksantyny do żywności funkcjonalnej pomoże zapobiec szeregowi chorób spowodowanych starzeniem się narządów i poprawi zdrowie ludzi.

2. Zastosowanie w żywności wzmacniającej funkcje odpornościowe

Astaksantyna może znacząco zwiększać zdolność komórek śledziony do wytwarzania przeciwciał w obecności antygenów i wzmacniać limfocyty T w celu stymulacji produkcji immunoglobulin w komórkach krwi w organizmie człowieka. We wczesnych stadiach inwazji antygenów astaksantyna może również wzmacniać specyficzne humoralne odpowiedzi immunologiczne. Astaksantyna ma najlepszą aktywność w indukowaniu podziałów komórkowych, może zwiększać produkcję ludzkich immunoglobulin i ma ważne działanie immunoregulacyjne.

3. Zastosowanie w żywności funkcjonalnej chroniącej oczy

Głównymi chorobami powodującymi uszkodzenie wzroku, a nawet ślepotę, są zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem (AMD) i zaćma starcza, obie choroby związane z procesem fotoutleniania wewnątrz oka. Ludzka siatkówka zawiera wyższy poziom wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i większe stężenie tlenu niż jakakolwiek inna tkanka. Kiedy na siatkówkę działa niebieskie światło o wysokiej energii, tlen singletowy i wolne rodniki tlenowe powstające w wyniku fotoutleniania spowodują peroksydacyjne uszkodzenie siatkówki. .

W przypadku ludzi i innych zwierząt karotenoidy zawarte w diecie są niezbędne do ochrony zdrowia oczu, wygaszania szkodliwych reaktywnych form tlenu i pomagania siatkówce przeciwstawić się uszkodzeniom oksydacyjnym.

Badania wykazały, że astaksantyna może przenikać przez barierę krew-mózg i skutecznie zapobiegać utlenianiu siatkówki i uszkodzeniom komórek fotoreceptorów, co wskazuje, że astaksantyna ma dobre działanie w zapobieganiu i leczeniu „zwyrodnienia plamki związanego z wiekiem” oraz poprawie funkcji siatkówki. Dlatego zastosowanie astaksantyny w żywności funkcjonalnej w celu ochrony wzroku i utrzymania zdrowia oczu jest gorącym tematem aktualnych badań w kraju i za granicą.

4. Zastosowanie w funkcjonalnych dodatkach do żywności

W przemyśle spożywczym astaksantynę można nie tylko dodawać do żywności jako środek wzmacniający odporność, środek przeciwstarzeniowy i inne składniki funkcjonalne, ale może również skutecznie odgrywać rolę w zachowaniu świeżości, koloru, smaku i jakości. Utleniacze itp. Stosuje się go w celu ochrony oryginalnych składników odżywczych żywności przed uszkodzeniem lub utratą lub w celu poprawy właściwości sensorycznych i zwiększenia atrakcyjności żywności dla konsumentów. Astaksantyna to rozpuszczalny w tłuszczach pigment o jasnoczerwonym kolorze, naturalny i realistyczny, silna zdolność osadzania pigmentu, silna siła barwiąca, bezpieczna i nietoksyczna, niska dawka, brak szczególnego zapachu i dobry smak. Można go stosować do barwienia wielu produktów ochrony zdrowia, a także do barwienia otoczek i kapsułek z cukru tabletkowego. Może być również bezpośrednio stosowany w żywności, takiej jak oleje jadalne, margaryna, lody, cukierki, ciasta, makarony, przyprawy itp., zwłaszcza żywność zawierająca dużo lipidów. Ma zarówno dobre efekty barwiące, jak i znaczną trwałość.

Healthful Biotech jest producentem posiadającym certyfikat ISO22000 w zakresie produktów o naturalnym kolorze.

Opierając się na zaawansowanej technologii, HSF jest wyposażony w nowoczesny sprzęt produkcyjny, przestrzega naukowych procesów produkcyjnych, produkuje ściśle według międzynarodowych standardów technicznych produkcji i zapewnia klientom wysoką wydajność i jakośćAstaksantyna z doskonałą obsługą.

Aby uzyskać więcej szczegółów, skontaktuj się z nami:

E-mail:sales@healthfulbio.com

Whatsapp: +86 18992720900