Trójglicerydy średniołańcuchowe (MCT) mają pozytywny wpływ na wcześniaki, promując metabolizm tłuszczów, promując wchłanianie jelitowe, przeciwstawiając się bakteriom chorobotwórczym i mając właściwości przeciwutleniające.
Wcześniaki to na ogół noworodki, których wiek ciążowy w chwili urodzenia jest krótszy niż 37 tygodni. Nowo narodzone wcześniaki borykają się z takimi problemami, jak niska masa urodzeniowa, słaba odporność, słaba zdolność samoregulacji, słaba zdolność przystosowania się do środowiska i słaba zdolność trawienia. Tempo przyrostu masy ciała jest wyższe niż u niemowląt urodzonych o czasie, a ich zapotrzebowanie na energię i składniki odżywcze jest również wyższe niż u niemowląt urodzonych o czasie. Mleko matki jest najlepszym wyborem do zwykłego karmienia niemowląt, ale zwykłe mleko modyfikowane dla niemowląt i mleko matki nie są w stanie zaspokoić potrzeb żywieniowych wcześniaków. Dlatego też ogromne znaczenie ma opracowanie odżywek dla wcześniaków odpowiadających potrzebom wcześniaków.
 |
 |
MCT jest produktem estryfikacji utworzonym przez trzy cząsteczki średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych i jedną cząsteczkę gliceryny. Występuje głównie w olejach i tłuszczach roślinnych. Ma wysoką zawartość oleju kokosowego i oleju palmowego. Obecny proces produkcyjny wykorzystuje głównie metody enzymatyczne do hydrolizy i ekstrakcji oleju palmowego i innych olejów roślinnych w celu uzyskania średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które są następnie estryfikowane glicerolem w celu wytworzenia średniołańcuchowych trójglicerydów (MCT).
Jakie funkcje fizjologiczne pełni MCT?
Promuj metabolizm tłuszczów
50% energii noworodków we wczesnym okresie pochodzi z tłuszczu zawartego w pożywieniu. Z powodu wrodzonego niedostatecznego rozwoju wcześniaki mają większe zapotrzebowanie na energię niż niemowlęta urodzone o czasie. Uzupełnienie odpowiedniej ilości energii jest podstawą zapewnienia prawidłowego wzrostu i rozwoju wcześniaków. L-karnityna jest substancją aminokwasopodobną, która jest ważnym koenzymem biorącym udział w metabolizmie tłuszczów i wspomaga przemianę tłuszczu w energię. Wcześniaki mają słabo rozwinięte narządy i słabą zdolność syntezy L-karnityny, co utrudnia zaspokojenie własnych potrzeb w zakresie metabolizmu tłuszczów, co może prowadzić do opóźnienia wzrostu wcześniaków i gromadzenia się tłuszczu w wątrobie.
Metabolizm długołańcuchowych trójglicerydów (LCT) jest hydrolizowany do kwasów tłuszczowych w jelicie, a następnie estryfikowany w celu wytworzenia trójglicerydów. Trójglicerydy emulgują w małe cząstki pod działaniem soli żółciowych, tworząc chylomikrony. . Po wchłonięciu przez jelita przechodzi przez układ limfatyczny i krwionośny, skąd ulega rozproszeniu do różnych komórek organizmu w celu hydrolizy, w wyniku której powstają kwasy tłuszczowe. L-karnityna transportuje kwasy tłuszczowe z komórek do mitochondriów w celu wytworzenia energii. W porównaniu z długołańcuchowymi trójglicerydami (LCT), MCT ma lepszą wzajemną rozpuszczalność w wodzie i może ulegać hydrolizie, aby szybciej wytworzyć średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe w jelicie. MCT może być bezpośrednio wchłaniany przez komórki nabłonkowe błony śluzowej jelita cienkiego i transportowany do wątroby przez żyłę wrotną w celu rozkładu i wytworzenia energii. Prawie nigdy nie jest magazynowany w wątrobie lub innych narządach w postaci tłuszczu. Jego metabolizm jest 8-10 razy szybszy niż długołańcuchowych trójglicerydów bez udziału L-karnityny. Rekompensuje także niedociągnięcia związane z niewystarczającym wydzielaniem soli żółciowych u wcześniaków.
Badania kliniczne wykazały, że odżywka dla niemowląt zawierająca MCT może pomóc wcześniakom z bardzo niską masą urodzeniową wchłonąć więcej tłuszczu i pomóc w rozwoju.
Zwalcz bakterie chorobotwórcze
Jelita noworodków po urodzeniu są sterylne. Flora bakteryjna zaczyna kolonizować dziecko już po urodzeniu, a kolonizacja flory jelitowej niemowlęcia jest związana ze sposobem karmienia. Candida jest jedną z głównych przyczyn infekcji grzybiczych u wcześniaków, która może powodować anemię, zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych, uszkodzenie nerwów, a w ciężkich przypadkach śmierć. Przewód pokarmowy wcześniaków jest jednym z głównych miejsc kolonizacji Candida. Badania wykazały, że wcześniaki spożywające mieszankę zawierającą trójglicerydy średniołańcuchowe mogą skutecznie ograniczać kolonizację jelit przez Candida. Badania wykazały, że średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, produkt hydrolizy średniołańcuchowych trójglicerydów, są ważnymi mediatorami korzystnego wpływu zdrowotnego mikroflory jelitowej. Mogą wspomagać rozwój i dojrzewanie tkanki nabłonkowej jelit, przeciwdziałać szkodliwym bakteriom i regulować florę jelitową niemowląt. Opieranie się bakteriom chorobotwórczym i utrzymywanie zdrowych jelit u niemowląt i małych dzieci może nie tylko pomóc niemowlętom i małym dzieciom w promowaniu metabolizmu, ale także zwiększyć odporność, zmniejszyć zaburzenia żołądkowo-jelitowe i zmniejszyć częstość występowania niektórych chorób, takich jak alergie pokarmowe i zapalenie jelit.
Ponadto naukowcy odkryli, że trójglicerydy średniołańcuchowe mogą zmniejszać odporność bakterii na ciepło. Powszechnie uważa się, że odporność cieplna bakterii jest powiązana z wilgocią. Im wyższa zawartość wilgoci w środowisku, tym niższa odporność cieplna bakterii. Im wyższa hydrofilowość oleju w środowisku wzrostu bakterii, tym niższa odporność cieplna bakterii. Zmniejszona odporność cieplna trójglicerydów średniołańcuchowych może być związana z ich wyższą hydrofilowością w porównaniu z innymi lipidami.
Promuje jelitowy wchłanianie
Z powodu wrodzonych wad rozwojowych przyrost masy ciała u wcześniaków jest większy niż u noworodków donoszonych. Jednak z powodu niewystarczającej ilości witamin i minerałów przechowywanych w organizmie oraz niewystarczającego rozwoju jelit, wcześniaki mają słabą zdolność wchłaniania składników odżywczych. Dlatego też przy projektowaniu mieszanek żywnościowych dla wcześniaków należy zwrócić uwagę na poprawę zdolności wcześniaków do trawienia i wchłaniania odpowiednich składników odżywczych.
Trójglicerydy średniołańcuchowe są szybko rozkładane w jelitach niemowlęcia na średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe. Komórki nabłonka jelit mogą bezpośrednio wykorzystywać średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe do wytwarzania energii, wspomagania rozwoju jelit, a tym samym wspomagania trawienia i wchłaniania u niemowląt. Ponadto, ponieważ trójglicerydy średniołańcuchowe mogą być szybko wchłaniane w jelitach, znacznie poprawia się również jelitowe wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Trójglicerydy średniołańcuchowe mogą również hamować bakterie chorobotwórcze w jelitach i zmniejszać konkurencję między bakteriami chorobotwórczymi a organizmem o składniki odżywcze, promując w ten sposób trawienie i wchłanianie składników odżywczych w przewodzie pokarmowym wcześniaków. Trójglicerydy średniołańcuchowe mogą zwiększać wchłanianie jelitowe minerałów, takich jak wapń i magnez, oraz aminokwasów.
Przeciwutleniacz
Nowo narodzone wcześniaki mają słabą odporność, słabą zdolność samoregulacji i słabą zdolność przystosowania się do środowiska. Ze względu na słabą zdolność trawienia często wymagają zastrzyków żywienia pozajelitowego. W tym procesie wcześniaki są podatne na peroksydację lipidów. Trójglicerydy średniołańcuchowe mają wyjątkowo wysokie właściwości przeciwutleniające. Współczesna medycyna udowodniła klinicznie, że stosowanie trójglicerydów średniołańcuchowych podczas żywienia pozajelitowego wcześniaków może znacząco zmniejszyć peroksydację lipidów u wcześniaków. Obecne badania pokazują również, że doustne podawanie trójglicerydów średniołańcuchowych może również odgrywać rolę przeciwutleniającą.
Jednocześnie właściwości przeciwutleniające średniołańcuchowych trójglicerydów mogą również zapobiegać spadkowi wartości odżywczej preparatów do początkowego żywienia wcześniaków w okresie przydatności do spożycia. Ponieważ trójglicerydy średniołańcuchowe dobrze mieszają się z wodą i mają właściwości emulgujące, mogą lepiej tworzyć stabilny i jednolity układ dyspersyjny podczas mokrego procesu produkcji preparatów dla wcześniaków.
HSF BIOTECH to firma renomowanaOlej kokosowy MCT(kliknij tutaj, aby uzyskać więcej szczegółów) dostawca z branży specjalizujący się w dostarczaniu wysokiej jakości produktów MCT Oil. Jako potencjalny klient możesz polegać na firmie HSF BIOTECH, która zaoferuje Ci produkty spełniające najwyższe standardy jakości.
 |
|
Aby uzyskać więcej szczegółów, prosimy o kontakt:
Email: sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900