Wiele osób myśli: Isn'tMCTnazwa rodzaju oleju? Wszystkie MCT są takie same, prawda? Ale w rzeczywistości MCT to ogólny termin określający klasę tłuszczów, podzieloną na wiele różnych typów. Różne rodzaje MCT mają bardzo różne efekty. W zależności od liczby zawartych atomów węgla, MCT można podzielić na cztery różne tłuszcze: C6, C8, C10 i C12 – liczba po C odpowiada liczbie zawartych w nim atomów węgla (C). Im większa liczba, tym więcej węgla Im więcej atomów, tym dłuższy łańcuch węglowy, większa struktura molekularna, wolniejsze tempo metabolizmu i dostarczania energii oraz gorszy efekt przyspieszenia ketogenezy.
Wśród nich C6 ma najkrótszy łańcuch węglowy i najszybszy metabolizm. Ale z tego powodu ma silne"drażniące" do żołądka i jelit. Organizmowi trudno jest przystosować się do tego typu MCT, a po zjedzeniu go w żołądku bardzo łatwo wywołać wymioty, biegunkę i inne nieprzyjemne objawy. Ponadto C6 ma długotrwały zapach, co jest niedopuszczalne. Dlatego powinniśmy unikać przyjmowania C6-MCT tak bardzo, jak to możliwe. Jednak C10 i C12 mają stosunkowo długie łańcuchy węglowe, większe struktury molekularne i wolniejszy metabolizm, więc nie są dobrym wyborem dla MCT. Zwłaszcza C12, który stanowi prawie 50% kwasu laurynowego w oleju kokosowym, wiele profesjonalnych badań uważa, że łańcuch węglowy tego MCT jest zbyt długi, a proces metabolizmu przypomina bardziej długołańcuchowe kwasy tłuszczowe i nie powinien być nawet klasyfikowany. jako medium. W kategorii łańcuchowych kwasów tłuszczowych.
A C8, który zawiera 8 atomów węgla, ma wszystkie wymienione wyżej zalety. Łańcuch węglowy C8 jest tylko nieco dłuższy niż C6, ale jego metabolizm jest nadal bardzo szybki, co może pomóc organizmowi ludzkiemu szybko wejść w stan ketogeniczny. Jednocześnie ma niewielkie podrażnienie żołądka i jelit. Nasz organizm bardzo dobrze toleruje C8 i jest mniej podatny na niepożądane reakcje, takie jak biegunka. W rzeczywistych badaniach udowodniono również, że C8 MCT jest doskonałym paliwem ketogenicznym.