Opis produktu

Jako złożony środek konserwujący, HSF w mikrokapsułkachProszek kwasu sorbinowegojest rodzajem białego lub prawie białego, sypkiego proszku. Jest wytwarzany z kwasu sorbinowego i innych wspieranych składników, w tym uwodornionego oleju rzepakowego, pojedynczego i podwójnego estru gliceryny kwasu stearynowego. Otrzymuje się go poprzez granulację, suszenie, przesiewanie, powlekanie w złożu fluidalnym, suszenie, przesiewanie i pakowanie.

Kwas sorbowy jest uznanym, bezpiecznym i wysoce skutecznym antyseptycznym dodatkiem do żywności, szeroko stosowanym w zachodnich krajach rozwiniętych.

Sorbic Acid Powder

Podobnie jak inne naturalne kwasy tłuszczowe, kwas sorbinowy może być wchłaniany przez układ metaboliczny organizmu i szybko rozkładany na dwutlenek węgla i wodę, nie pozostawiając żadnych pozostałości w organizmie. Nie będzie wywoływał skutków rakotwórczych i teratogennych w organizmie człowieka. Jest to uznany na całym świecie bezpieczny środek konserwujący (GRAS). Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa, Światowa Organizacja Zdrowia i amerykańska FDA potwierdziły jego bezpieczeństwo. Jest szeroko stosowany w produktach rolnych, spożywczych i innych gałęziach przemysłu.

Proces produkcyjny

Production Process

Specyfikacja produktu

specification

Aplikacje

Kwas sorbinowyProszekma dobre właściwości przeciw pleśni, hamuje wzrost i rozwój drożdży, pleśni i bakterii tlenowych oraz ma silniejsze działanie niż sterylizacja. Skutecznie kontrolując rozwój mikroorganizmów, można skutecznie wydłużyć czas konserwacji żywności i zachować oryginalny smak żywności. Może być stosowany do dodatków do żywności, hamuje wiele grzybów, takich jak drożdże i pleśń, sprawia, że produkty piekarnicze są bardziej stabilne i mają długi czas konserwacji itp.

Ich zaletą jest szerokie spektrum działania przeciwgrzybicznego i przeciwbakteryjnego; brak wpływu na właściwości organoleptyczne żywności; dobra aktywność w mniej kwaśnych warunkach (w porównaniu z propionianem lub benzoesanem) i bezpieczeństwo.

Korzyści zdrowotne

Głównym problemem związanym z produktami piekarniczymi na bazie drożdży jest to, że kwas sorbinowy ma tak głęboko negatywny wpływ na aktywność drożdży, że jego bezpośrednie stosowanie jest nieskuteczne.

Technologia mikrokapsułkowania HSF może rozwiązać ten problem i pozwolić kwasowi sorbinowemu osiągnąć pełny potencjał jako środka konserwującego dla przemysłu piekarniczego.

Kwas sorbinowyProszeksą otoczone materiałem barierowym, oddzielającym kwas sorbinowy od drożdży i pozwalającym mu działać przy minimalnym hamowaniu, zachowując czas wyrastania i objętości oczekiwane dla chleba. Podczas fazy pieczenia, gdy drożdże spełnią swoją funkcję, materiał kapsułkujący lipidy topi się, uwalniając kwas sorbinowy, który spełnia swoją funkcję skutecznego inhibitora pleśni.

benefit of HSF Sorbic Acid Powder

Pakiet

Pakowany jest w karton 20kg, zapakowany w dwuwarstwową torebkę polietylenową jako wkładkę.

Przewaga HSF

1. Firma biotechnologiczna zorientowana na innowacje: koncentruje się na rozwoju opatentowanych produktów naturalnych przy użyciu 22 opatentowanych technologii.

2. Międzynarodowy system certyfikacji: zatwierdzony ISO9001, ISO22000, IP (bez GMO), FAMI-QS, koszerny, halal i organiczny itp.

3. Profesjonalny i doświadczony zespół badawczo-rozwojowy: profesorowie z prestiżowych uniwersytetów oraz eksperci z kilkudziesięcioletnim doświadczeniem zawodowym w tej branży.

4. Zróżnicowane produkty w zakresie dostaw: Produkty zostały zastosowane we wszystkich głównych międzynarodowych markach w sektorach farmaceutycznym, suplementów diety, kosmetyków, żywienia zwierząt i żywności funkcjonalnej.

Widok fabryczny (kliknij, aby wyświetlić szczegóły wideo)