Co to jest proszek oleju z pestek dyni?
Proszek z oleju z pestek dynito rodzaj białego do prawie białego lub żółtego, sypkiego proszku zawierającego olej z pestek dyni, który jest homogenizowany i kapsułkowany w różnych nośnikach. Produkt jest obojętny w smaku i zapachu, rozpuszczalny w zimnej wodzie. Zapewnia zalety oleju z pestek dyni w wygodnej, sproszkowanej wersji.
Funkcje
Olej z pestek dyni jest bardzo bogaty w składniki odżywcze. Zawiera różnorodne kwasy tłuszczowe, aminokwasy, fitosterole, witaminy, karotenoidy, minerały śladowe, składniki biologicznie czynne i inne składniki.
Cechy produktu i zastosowanie
Proszek jest powszechnie obecny w suchych mieszankach, napojach stałych, produktach piekarniczych, sosach, żywności medycznej itp.
Proces produkcyjny
Proszek z oleju z pestek dyniodnosi się do przetwarzania oleju z nasion dyni na produkty w postaci stałego proszku poprzez emulgowanie, zatapianie, suszenie rozpyłowe i inne procesy.
Norma jakości
|
Jakość analityczna |
|
|
Całkowity tłuszcz |
Większe lub równe 50.0% |
|
Analiza |
|
|
Kwas oleinowy (w tłuszczu) |
15.0%-38.0% |
|
Kwas linolowy (w tłuszczu) |
12.0%-30.0% |
|
Kwas Linolenowy (w tłuszczu) |
39.0%-62.0% |
|
Rozmiar cząstek |
90% do 40 oczek |
|
Gęstość nasypowa |
0,35 g/ml-0,55 g/ml |
|
Strata przy suszeniu |
Mniejszy lub równy 5.0% |
|
Zanieczyszczenie |
|
|
Ołów (Pb) |
Mniejsza lub równa 1 ppm |
|
Arsen (jako) |
Mniejsza lub równa 1 ppm |
|
Kadm (Cd) |
Mniejsza lub równa 1 ppm |
|
Rtęć (Hg) |
Mniejsze lub równe 0.1 ppm |
|
Mikrobiologiczne |
|
|
Całkowita liczba drobnoustrojów tlenowych |
Mniejsze lub równe 1000 cfu/g |
|
Całkowita liczba pleśni i drożdży |
Mniejsze lub równe 100 cfu/g |
|
Enterobakteryjne |
Mniej niż lub równo 10 jtk/g |
|
E. coli |
Negatyw/10g |
|
Salmonella |
Negatyw/25g |
|
Staphylococcus aureus |
Negatyw/10g |
|
Enterobacter Sakazakii |
Negatyw/10g |
Zalety produktu
1. Można dostosować różne formuły: skrobia, kazeinian sodu, błonnik gumy arabskiej.
2. Wiodąca w branży kontrola mikrobiologiczna: podwójna sterylizacja w procesie produkcyjnym.
Arkusz składników
| Miernik MPF-CI50 | |
|
Olej z pestek dyni |
Większe lub równe 50.0% |
|
Izomaltooligosacharyd |
40.0%-50.0% |
|
Kazeinian sodu |
1.0%-5.0% |
|
SiO2 (Krzem) |
Mniej niż lub równo 1,5% |
|
Mleczan stearylu sodu |
Mniejsze lub równe 0,3% |
|
Mieszane tokoferole |
Mniejsze lub równe 0,02% |
Fakty żywieniowe
|
Projektor MP-CI50 |
||
|
Rzeczy |
Na 100g |
RWS% |
|
Energia |
2460 kJ |
29% |
|
Białko |
2.7g |
5% |
|
Tłuszcz |
50.0g |
83% |
|
Węglowodan |
23.3g |
8% |
|
Cukier |
3.0g |
|
|
Błonnik dietetyczny |
21.0g |
84% |
|
Sód |
39 mg |
2% |
Przechowywanie i opakowanie
Składowanie
Proszek z oleju z pestek dynimożna przechowywać przez 18 miesięcy w temperaturze pokojowej w nieotwartym oryginalnym opakowaniu. Należy go przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach w temperaturze pokojowej i chronić przed ciepłem, światłem, wilgocią i tlenem.
Pakiet
Pakowany w 10-kilogramowe, podgrzewane worki z folii aluminiowej i dwa worki w bębnie/kartonie z włókna spożywczego.
Widok fabryczny (kliknij, aby wyświetlić szczegóły wideo)
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
