Mikroalgi to jednokomórkowe organizmy fotosyntetyzujące, które rosną w różnych siedliskach wodnych, w tym w jeziorach, rzekach, oceanach, a nawet w ściekach. Mikroalgi potrafią syntetyzować różnorodne wysokowartościowe związki bioaktywne, takie jak niezbędne aminokwasy, nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy itp. i są szeroko stosowane w ochronie zdrowia, kosmetyce i hodowli zwierząt.
 |
 |
Schizochytrium można hodować w warunkach heterotroficznych i jest łatwe w produkcji na dużą skalę. Zawartość DHA w komórkach można również kontrolować dostosowując pożywkę hodowlaną i proces fermentacji. Jest ważnym zasobem bogatym w DHA. Obecnie Schizochytrium stosuje się głównie w akwakulturze w postaci proszku z mikroalg, tjProszek schizochytriowy.
Schizochytrium (schizochytrium)jest łatwy w produkcji na dużą skalę i nadaje się do promocji i wykorzystania na dużą skalę. Schizochytrium to mniejszy, kulisty kształt, odpowiedni do żerowania przez młode zwierzęta wodne, charakteryzujący się wysoką wydajnością paszową oraz wartością rozwojową i użytkową. Algi Schizochytrium są bogate w DHA, białko, minerały i inne składniki odżywcze. Jego wartość odżywcza jest związana z warunkami środowiskowymi, takimi jak źródło węgla, źródło azotu, wartość pH, dodatki egzogenne itp. Jednocześnie Schizochytrium zawiera aktywne polisacharydy peptydy, skwalen i inne substancje, które mają bardzo dobre perspektywy zastosowania w produkcji zwierzęcej.
Wartość odżywcza proszku z alg Schizochytrium
Proszek z alg Schizochytrium jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, zwłaszcza DHA. Zawartość kwasów tłuszczowych w Schizochytrium stanowi 18,3–25,2% suchej masy.Kwasy tłuszczowe ogółem to głównie cskłada się z DHA, DPA i kwasu palmitynowego. Wśród nich zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych DHA stanowi 39,62% ~ 49,84% całkowitej zawartości kwasów tłuszczowych. Zawartość DPA wynosi około 12,5%. Kwas palmitynowy wynosi około 41,8% ~ 46,04%. Zawartość kwasu eikozapentaenowego (EPA) i PUFA jest niewielka, a zawartość EPA stanowi 1,25% całkowitej zawartości kwasów tłuszczowych. Schizochytrium zawiera 17 rodzajów kwasów tłuszczowych, w tym 9 rodzajów nasyconych kwasów tłuszczowych (SFA) i 8 rodzajów PUFA. Najobficiej występującymi kwasami tłuszczowymi są głównie C16:0 i C22:6n-3 (DHA). Zawartość kwasów tłuszczowych zależy od warunków hodowli. Gdy jako źródła azotu stosuje się hydrolizat śruty sojowej i ekstrakt drożdżowy, zawartość DHA w całkowitej liczbie kwasów tłuszczowych wynosi odpowiednio 36,84% i 28,63%.
Głównymi składnikami odżywczymi alg Schizochytrium sąbiałka i lipidy, a także zawierają niewielką ilość cukru i popiołu. Zawartość białka i tłuszczu w algach Schizochytrium różni się znacznie w zależności od różnych warunków hodowli, podczas gdy zawartość cukru i popiołu jest stosunkowo stabilna. Jeżeli jako źródło azotu stosuje się hydrolizat śruty sojowej, głównym składnikiem są lipidy (zawartość wynosi 42,83%), a następnie białko (zawartość wynosi 9,35%); gdy jako źródło azotu stosuje się ekstrakt drożdżowy, głównym składnikiem jest białko (zawartość 42,51%), a następnie lipidy (zawartość 18,98%). Całkowita zawartość cukru i popiołu zmieniła się nieznacznie w obu warunkach (zawartość odpowiednio 5,27% ~ 6,38%, 4,85% ~ 5,72%).
Schizochytrium zawiera 16 rodzajówaminokwasy, o wyższej zawartości kwasu glutaminowego, kwasu asparaginowego, proliny i leucyny. Różne podłoża hodowlane będą również wpływać na zawartość aminokwasów. Gdy jako źródła azotu stosowano odpowiednio hydrolizat śruty sojowej i ekstrakt drożdżowy, skład aminokwasów był taki sam, całkowita zawartość aminokwasów wynosiła odpowiednio 7,38% i 39,7%, a aminokwasy niezbędne stanowiły około 40%całkowityaminokwasy.
Obecnie Schizochytrium jest idealnym dodatkiem paszowym uzupełniającym DHA w produkcji pasz dla zwierząt. Dodawanie alg Schizochytrium do paszy ma dwa cele: wywieranie fizjologicznych funkcji DHA u zwierząt oraz wspomaganie wzrostu i rozwoju zwierząt; oraz wytwarzanie produktów zwierzęcych bogatych w DHA poprzez wzbogacanie DHA u zwierząt.
Zastosowanie proszku z alg Schizochytrium
DHA może dostarczać zwierzętom wodnym skuteczne niezbędne kwasy tłuszczowe, podczas gdy ryby i skorupiaki nie są w stanie samodzielnie wytwarzać DHA i mogą go pozyskać jedynie z paszy. Wśród nich składniki odżywcze zawarte w paszy mają ogromny wpływ na przeżywalność, tempo wzrostu i odporność na choroby zwierząt wodnych. Algi Schizochytrium poprawiają odporność zwierząt wodnych. Badania wykazały, że dodanie DHA do paszy może znacznie poprawić tolerancję i przeżywalność zwierząt wodnych, a jednocześnie promować wzrost i rozwój zwierząt wodnych.
W powszechnych paszach dla ryb i krewetek, takich jak wrotki, artemia, małże i widłonogi, a także w innych wtórnych paszach wodnych brakuje wystarczającej ilości DHA.Karmienie Schizochytrium może poprawić odżywianie paszy.
Obecnie coraz większą uwagę poświęca się jajom bogatym w DHA. Dlatego też modnym stało się dodawanie alg Schizochytrium do paszy dla kur niosek w celu produkcji jaj DHA. Badania wykazały, że dodanie alg Schizochytrium do diety kur niosek możezwiększyć zawartość DHA w żółtkach jaj. Zawartość DHA w żółtkach jaj jest związana z rasą i etapem wzrostu drobiu. W tym samym czasie w karmieniu kur niosek bDodając 2% proszku Schizochytrium i choliny, zawartość tłuszczów wielonienasyconych n-3 i DHA w żółtkach jaj można zwiększyć już po 14 dniach, bez negatywnego wpływu na wydajność produkcyjną, jakość jaj i składniki jaj kur niosek. DHA był wzbogacany w jajach przez 15 dni, aby osiągnąć nasycone stężenie odżywcze. Badania wykazały, że dodanie do diety kur niosek proszku Schizochytrium o zawartości DHA wynoszącej 15% może znacząco zwiększyć zawartość DHA w jajach i obniżyć zawartość cholesterolu w jajach. Odpowiednia ilość dodatku proszku Schizochytrium powinna być mniejsza niż 3%. Na tym poziomie nie będzie to miało wpływu na wydajność produkcyjną kur niosek i jakość jaj.
W porównaniu z dodawaniem oleju rybnego lub oleju lnianego do diety w celu uzyskania jaj DHA, dodanie proszku Schizochytrium może bezpośrednio zwiększyć zawartość DHA w jajach, a szybkość odkładania się DHA jest szybka i pozwala na szybkie wzbogacenie. Nienasycone kwasy tłuszczowe takie jak DHA są chronione w ścianie komórkowej alg Schizochytrium i nie ulegają łatwo utlenieniu, co bardziej sprzyja wykorzystaniu i wartości odżywczej sproszkowanych alg Schizochytrium. Ponieważ olej w proszku Schizochytrium nie zawiera EPA, jaja DHA wyprodukowane przy użyciu go jako dodatku paszowego są takieodpowiedni dla szerszego grona osób.
Produkcja przeżuwaczy
Naturalne mleko DHA produkowane jest poprzez wzbogacanie diety krów mlecznych w DHA. Mikroalgi zawierające DHA mogą poprawić uwodornienie mikroorganizmów w żwaczu, zwiększyć zawartość sprzężonego kwasu linolowego w mleku i zastąpić olej rybny w diecie krów mlecznych. W żwaczu proszek Schizochytrium będzie metabolizowany i rozkładany przez mikroorganizmy, redukując w ten sposóbefektywnego wykorzystania DHA.
Aby zapewnić pokrycie zapotrzebowania zwierząt na DHA, zwiększenie ilości dodanego Schizochytrium jest skuteczną metodą, jednak będzie powodować wzrost kosztów paszy. Większość mleka DHA dostępnych na rynku dodaje DHA bezpośrednio do mleka, aby zwiększyć zawartość DHA w mleku. Jednakże badania wykazały, że wraz ze wzrostem ilości dodanego DHA stopniowo zwiększa się rybi zapach mleka, ale mleczny smak stopniowo słabnie. Mleczny smak odtłuszczonego mleka jest znacznie słabszy niż mleka pełnego. Jednocześnie wraz ze wzrostem temperatury przechowywania rybi zapach próbek mleka staje się coraz bardziej wyraźny. Stosowanie sproszkowanych alg poddanych obróbce jako paszy może umożliwić DHA płynne przejście przez żwacz bez wykorzystania przez znajdujące się w nim mikroorganizmy oraz przedostanie się do krwi i mleka krów mlecznych w procesie metabolizmu kwasów tłuszczowych, bez wpływu na normalny smak i smak paszy dla krów mlecznych. Opracowanie proszku z alg przechodzących przez żwacz może poprawić biodostępność proszku z alg, zmniejszyć ilość stosowanego proszku z alg i obniżyć koszty produkcji. Może także poprawić zdrowie krów mlecznych i poprawić wydajność produkcji.
Proszek schizochytrium firmy HSF Biotech
Dlaczego właśnie my
Czyste surowce:Jako surowce wybierane są gatunki Schizochytrium pochodzące z wysokiej jakości, wolnych od zanieczyszczeń środowisk, aby zapewnić wysoką jakość i bezpieczeństwo proszku z alg. Dzięki rygorystycznym kontrolom i testom gwarantujemy czystość produktu u źródła.
Stabilne składniki odżywcze:Dzięki naukowej technologii produkcji i ścisłej kontroli jakości składniki odżywcze w proszku Schizochytrium są stabilne i bogate. Niezależnie od tego, czy jest to białko, tłuszcz czy inne pierwiastki śladowe, można je utrzymać na wysokim poziomie, aby zaspokoić potrzeby wzrostu i rozwoju zwierząt.
Zaawansowanytechnologia produkcji:HSF jest wyposażony w zbiorniki fermentacyjne o dużej pojemności i wysokiej wydajności oraz wykorzystuje zaawansowane technologie fermentacji, separacji i suszenia, aby zapewnić, że proces produkcji proszku Schizochytrium jest wydajny i przyjazny dla środowiska. Technologie te pozwalają w maksymalnym stopniu zatrzymać składniki odżywcze i substancje czynne zawarte w Schizochytrium i poprawić wartość odżywczą produktu.
Aby uzyskać więcej szczegółów, prosimy o kontakt:
Email: sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900