Wysoki poziom cholesterolu jest powszechnym problemem zdrowotnym na całym świecie, który zwiększa ryzyko chorób serca, udaru mózgu i innych chorób przewlekłych. Chociaż cholesterol jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania nerwów i komórek, jego nadmiar może być szkodliwy dla zdrowia. Niezdrowe wybory żywieniowe, brak ruchu i genetyka są głównymi czynnikami przyczyniającymi się do wysokiego poziomu cholesterolu wśród osób w każdym wieku. Badania wskazują, że nawet jedna trzecia wszystkich dorosłych ma wysoki poziom cholesterolu we krwi. W tym zakresie zawieraSterole roślinnew diecie może pomóc zablokować wchłanianie cholesterolu i obniżyć poziom LDL.
Wysokie ryzyko wysokiego cholesterolu
Wysoki poziom cholesterolu może mieć znaczący wpływ na nasze zdrowie. Jest to rodzaj tłuszczu, który znajduje się w naszej krwi i jest niezbędny dla wielu funkcji organizmu. Jednak nadmierne ilości cholesterolu mogą prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.
Jednym z głównych zagrożeń dla zdrowia związanych z wysokim poziomem cholesterolu są choroby serca. Kiedy we krwi jest zbyt dużo cholesterolu, może on tworzyć płytki nazębne na ścianach naszych tętnic, co może powodować ich zwężenie i stwardnienie. Może to prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi, zawałów serca i udarów mózgu.
Wysoki poziom cholesterolu może również prowadzić do choroby tętnic obwodowych, która wpływa na naczynia krwionośne poza sercem i mózgiem. Może to powodować ból i drętwienie nóg i stóp, aw ciężkich przypadkach może prowadzić do amputacji.
Innym zagrożeniem dla zdrowia związanym z wysokim poziomem cholesterolu są kamienie żółciowe. Cholesterol może przyczyniać się do powstawania kamieni żółciowych, które są twardymi osadami, które mogą blokować przepływ żółci z pęcherzyka żółciowego.
Wreszcie wysoki poziom cholesterolu może zwiększać ryzyko cukrzycy. Kiedy we krwi jest zbyt dużo cholesterolu, może to powodować oporność na insulinę, co może prowadzić do cukrzycy typu 2.
Sterole roślinne pokonują cholesterol
Sterole roślinne są naturalnymi substancjami aktywnymi obecnymi w roślinach i są ważnymi składnikami błon komórkowych roślin. Najwięcej jest ich w olejach roślinnych, orzechach, nasionach, zbożach i roślinach strączkowych, z aż 250 gatunkami. Chociaż ich budowa chemiczna jest podobna do cholesterolu, ich działanie jest zupełnie inne. Nie tylko hamują wchłanianie i syntezę cholesterolu, ale także zwiększają zwrotny transport i wydalanie cholesterolu oraz zakłócają wchłanianie i syntezę glicerydów. Krótko mówiąc, sterole roślinne konkurują ze złym cholesterolem. Podczas procesu trawienia, wchłaniania jelitowego, a nawet wnikania do komórek, sterole roślinne konkurują ze złym cholesterolem i muszą być usuwane przez organizm.
Liczne badania wykazały, że spożywanie steroli roślinnych może znacznie obniżyć poziom cholesterolu LDL (złego). W jednym badaniu uczestnicy, którzy spożywali margarynę wzbogaconą sterolami roślinnymi przez cztery tygodnie, doświadczyli średnio 10-procentowego obniżenia poziomu cholesterolu LDL w porównaniu z tymi, którzy spożywali zwykłą margarynę. Inne badanie wykazało, że codzienne spożywanie steroli roślinnych obniżyło poziom cholesterolu LDL nawet o 14,5%.
Sterole roślinne można spożywać w różnych produktach spożywczych i suplementach diety. Niektóre typowe źródła steroli roślinnych obejmują oleje roślinne, orzechy, nasiona, owoce i warzywa, takie jak szpinak i brokuły. Suplementy steroli roślinnych są również dostępne w postaci kapsułek lub tabletek, chociaż zawsze najlepiej jest pozyskiwać składniki odżywcze z pełnowartościowej żywności, gdy tylko jest to możliwe.
Oprócz obniżania poziomu cholesterolu, sterole roślinne mogą mieć również inne korzyści zdrowotne. Na przykład niektóre badania sugerują, że sterole roślinne mogą pomóc zmniejszyć ryzyko niektórych rodzajów raka, w tym raka prostaty i piersi. Inne badania wykazały, że sterole roślinne mogą poprawiać funkcje odpornościowe i zmniejszać stany zapalne. W kosmetykach i produktach higieny osobistej sterole roślinne wykorzystywane są ze względu na swoje właściwości nawilżające i przeciwzapalne. Mają również właściwości przeciwutleniające, dzięki czemu doskonale zwalczają wolne rodniki, które mogą uszkodzić skórę. Firma HSF Biotech wprowadziła na rynek sterole roślinne ze źródeł sosnowych i sojowych w odpowiedzi na zapotrzebowanie rynku.
Uznanie steroli roślinnych przez inne kraje
W ostatnich latach sterole roślinne cieszą się coraz większym zainteresowaniem konsumentów i naukowców ze względu na ich potencjalne korzyści zdrowotne. W rezultacie kilka krajów ustanowiło programy certyfikacji produktów zawierających sterole roślinne i związanych z nimi oświadczeń zdrowotnych.
- Narodowy Program Edukacji Cholesterolowej (NCEP) w Stanach Zjednoczonych. W ramach tego programu zatwierdzono stosowanie estrów steroli roślinnych w żywności jako elementu diety obniżającej poziom cholesterolu. Żywność zawierająca ten rodzaj składnika może teraz zgodnie z prawem nosić oświadczenie zdrowotne stwierdzające, że może zmniejszać ryzyko chorób serca.
- Unia Europejska ustanowiła oświadczenia zdrowotne dotyczące steroli roślinnych. Produkty, które zawierają co najmniej 1,5 g steroli roślinnych w porcji dziennej, mogą teraz nosić oświadczenie zdrowotne, że przyczyniają się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu.
- W Kanadzie agencja Health Canada uznała, że sterole roślinne mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Produkty, które zawierają co najmniej 0,8 g steroli roślinnych w porcji dziennej, mogą teraz nosić oświadczenie zdrowotne, które mówi, że pomagają obniżyć poziom cholesterolu.
- W Japonii istnieje unikalny program certyfikacji produktów ze sterolami roślinnymi. Program ten nosi nazwę Żywność do określonych zastosowań zdrowotnych (FOSHU), a produkty spełniające określone kryteria mogą być opatrzone oświadczeniem zdrowotnym na opakowaniu. Jednym z takich twierdzeń jest to, że sterole roślinne mogą pomóc zmniejszyć wchłanianie cholesterolu w diecie.
- W Australii istnieje program certyfikacji o nazwie Heart Foundation Tick. Produkty, które spełniają określone kryteria zdrowego odżywiania serca, mogą umieszczać ten certyfikat na swoich opakowaniach. Jednym z kryteriów jest to, że produkt zawiera co najmniej 0,6 g steroli roślinnych w porcji dziennej.
HSF BitoechProdziPlantSteroleChroń zdrowie ludzkie
Skuteczność steroli roślinnych zależy przede wszystkim od ich całkowitego spożycia. Z badań wynika, że ilość steroli roślinnych spożywanych przez ogół społeczeństwa z diety znacznie różni się od ilości potrzebnej do optymalnej aktywności. Dlatego konieczne jest dodatkowe spożycie 2-3g steroli roślinnych dziennie. W oparciu o tę sytuację firma HSF Biotech Company wprowadziła na rynek sterole roślinne skierowane do osób z trzema wysokimi stanami (wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cukru we krwi i wysoki poziom lipidów we krwi) oraz niezdrową dietą. Produkt pochodzi z soi i sosny, wykorzystując fizyczne techniki krystalizacji, aby osiągnąć czystość ponad 98 procent. Wraz z poprawą świadomości zdrowotnej i popularyzacją związanej z nią wiedzy żywieniowej uważa się, że sterole roślinne stają się zdrowszym wyborem dla większej liczby konsumentów.
Wysoki poziom cholesterolu to rosnący problem, którym należy się zająć. Połączenie zdrowego stylu życia i, w niektórych przypadkach, leków może być konieczne do kontrolowania poziomu cholesterolu. Jak zawsze, niezbędna jest konsultacja z pracownikiem służby zdrowia w celu ustalenia najlepszego sposobu działania dostosowanego do konkretnych potrzeb zdrowotnych.
Chcesz otrzymać BEZPŁATNE PRÓBKI, skontaktuj się z naszymi specjalistami pod adresemsales@healthfulbio.com.